Es wird ausschließlich hochwertiges Kalbs- und Hähnchenfleisch verwendet und keine minderwertigen Zutaten! Das schmackhafte Brot sowie Pide, Börek und Lahmacun werden nach eigener Rezeptur von einem Bäcker in der jeweiligen Filiale frisch gebacken! Demnächst gibt es sogar Vollkornbrot im Angebot! Die Saucen werden nach eigenem Rezept hergestellt, darunter sind auch ausgefallene Saucen (z.B. Chipottle oder HonigSenf).